Ни для кого не секрет, что качество водопроводной воды оставляет желать лучшего. По словам директора природоохранных программ общественной организации «Зелёный патруль» Романа Пукалова, «…90 процентов водопроводной воды язык не поворачивается назвать питьевой. Из кранов наших квартир часто льется коктейль из Н2О и нитратов, пестицидов, нефтепродуктов, солей тяжелых металлов, кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, холерных вибрионов и т.д. Воздействие этой «гремучей смеси» на организм наносит непоправимый вред здоровью…».

Под влиянием этих фактов и в результате пропаганды здорового образа жизни всё больше россиян стали пить бутилированную питьевую воду. Эксперты агентства РБК, констатируют ежегодный рост её потребления в среднем на 15-16 процентов. Косвенно это подтверждается всё возрастающим спросом на кулеры, которые применяют не только в офисах, но и дома. По некоторым оценкам, количество кулеров в России превысило три миллиона единиц. Таким образом, потребление 19-литровых ПЭТ-бутылей , необходимых для заправки кулеров, за последние пять лет выросло в шесть раз и продолжает увеличиваться.

Перспективы рынка

Независимый эксперт рынка Максим Водогрецкий утверждает, что в равновесие рынок бутилированной воды войдет не ранее 2020 года, когда общее число кулеров превысит 10-12 млн. штук. Для этого нужно еще как минимум в три-четыре раза увеличить производство бутилированной воды. Кстати, авторитетная исследовательская компания Zenith International отмечает 10-процентный рост производства бутилированной воды в Европе при замедлении спроса на кулеры.

В супермаркетах уже почти не встретишь тележки с продуктами, в которой не было бы бутилированной воды. Представители сетевых ретейлов утверждают, что две трети безалкогольной продукции приходится именно на бутилированную воду. Наиболее успешно развивается услуга HOD (home and office delivery) - доставка питьевой воды в бутылях объемом 5 и 19 литров непосредственно клиентам в офис или квартиру. Этот рынок растет на 20-30 процентов в год. Россия вслед за Европой осваивает стандарты HOD.

«АКВА» от ООО «ОСНОВА» - предложение профессионалов

Возможно, именно поэтому начинающих предпринимателей интересует бизнес по розливу воды в пластиковую тару. И в самом деле, бутилированная вода - это такой продукт, который всегда будет пользоваться спросом. Профессионалы, которые давно бутилируют воду, не советуют заниматься самодеятельностью вроде того, как думают некоторые «спецы»: «купи фильтр с осмосом и заливай воду вручную в ПЭТ-бутыли».

В поисках бизнеса, который бы приносил хороший и одновременно стабильный доход, многие предприниматели обращают внимание на производство минеральной и питьевой воды. Согласно статистике, количество покупателей бутилированной воды с каждым годом возрастает. Это связано с плохой экологической ситуацией и заботой о собственном здоровье. Доставка бутылей объемом 19 литров осуществляется как в офисы и на предприятия, так и частным клиентам, соответственно, с поиском целевой аудитории сложностей не возникает. С другой стороны, затраты на оборудование (в особенности при бурении скважины) могут быть внушительными, поэтому чтобы организовать успешный бизнес, необходим грамотный план.

Важно! Завоевать доверие покупателей можно только при условии, что ваша вода будет тщательно очищенной и безопасной. В идеале, следует использовать жидкость из скважины – она содержит больше полезных микроэлементов, требует меньшей обработки, стоит дороже.

Первое, с чего следует начать – определиться с тем, каким образом вы будете зарабатывать деньги:

• путем организации полного цикла производства и доставки – можно открыть завод, который будет добывать воду, осуществлять розлив в 19-литровые емкости и транспортировать их конечным потребителям. Такой план предполагает значительные инвестиции (затраты на бурение собственного источника, закупку оборудования и т.д.);
• выступая в роли посредника между добытчиком и клиентами — если нет финансовой возможности организовать работу завода по очистке воды, то можно заняться продажей и доставкой чужой продукции.

Быстрее всего окупается подобный бизнес в крупных и быстро развивающихся городах, где спрос на очищенную воду растает в геометрической прогрессии, и есть шансы на расширение клиентской базы.

Причины заняться продажей воды

Любая предпринимательская деятельность, так или иначе, связана с риском, однако в случае с бизнесом по розливу и доставке бутилированной воды он минимален. Дело в том, что ежегодно данный рынок увеличивается на 40-45 процентов, причем растет интерес к продукции со стороны разных категорий населения. Если раньше основными заказчиками были офисы, которые расходуют в месяц порядка 10-15 литров в месяц, то теперь многие россияне покупают бутилированную воду для домашнего использования. Учитывая, что без этого продукта обойтись не может ни один человек, очевидной является выгодность бизнеса по её продаже. Тем более что рентабельность достаточно высокая, а сроки окупаемости при удачном плане будут варьироваться от 8 месяцев до года.

Насколько целесообразно бурение скважины?

В связи с растущим интересом к родниковой воде, значительная часть предпринимателей принимает решение о поиске природного источника. Безусловно, открыть завод с собственной скважиной обойдется значительно дороже, чем очистка жидкости из водопровода, однако и потенциальная прибыль будет значительно выше.

До начала бурильных работ, необходимо получить соответствующее разрешение и лицензию на использование. Что касается затрат, то они будут зависеть от глубины скважины и степени срочности бурения (в среднем от 50 до 1700 рублей за метр). Существуют также требования по обработке источника, в частности, необходимо выполнить обсадку с помощью стальной колонны. После получения доступа к сырью, наступает этап её анализа – его можно заказать в специализированной лаборатории. Проверка осуществляется по 30 и более критериям, а её результаты позволяют подобрать оптимальное оборудование для очистки. Примерная стоимость такой услуги составляет 50-60 долларов.

Регистрация и налогообложение

Начать свой бизнес по розливу, продаже и доставке воды в 19-литровых емкостях можно по-разному. При небольших объемах и бюджете разумнее зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Если же есть желание открыть завод и организовать масштабное производство, то имеет смысл сразу оформлять открытое или закрытое акционерное общество.

Законодательством предъявляется ряд требований, как к технологии изготовления, так и к характеристикам бутилированной воды. Поэтому вам нужно будет получить заключение санэпидстанции и по производству, и по конечному продукту. Дополнительно потребуется лицензия на розничную и оптовую торговлю – она выдается сроком на 3 года. Если финансы позволяют, то можно обратиться в посредническую организацию – за 250-300 долларов они помогут быстро решить большинство формальностей.

Техническое оснащение

На перечень и параметры оборудования влияет масштабность бизнеса и специфика выбранной технологии очистки, которая может быть:

• биологической;
• механической;
• химической.

Если говорить о продаже воды как идее для малого бизнеса, то в плане нужно предусмотреть покупку специальных цистерн, фильтров, тары (бутылей объемом 19 литров) и непосредственно установок для розлива. Принципиально выгоднее приобретать оборудование в комплексе, то есть, в виде готовой технологической линии (это будет стоить в пределах 50-100 тысяч рублей). Такие системы являются многофункциональными, позволяя:

• производить ополаскивание бутылей;
• заполнять 19-литровую тару очищенной водой;
• осуществлять закупорку крышки;
• наклеивать этикетку и выполнять упаковку.

Важным преимуществом использования такого комплекса является легкость управления и минимум необходимого персонала (достаточно 3 человек).

В случае организации завода, бизнес-план будет включать гораздо больше затрат на оборудование, что обусловлено сложностью технологии. Только на насос для откачки воды потребуется порядка 400-4000 долларов, а помимо него, необходимы:

• аппараты для обеззараживания;
• накопительные емкости;
• автоматические устройства для розлива в бутыли 19 литров.

Нужно помнить, что эффективность работы предприятия будет во многом зависеть от правильности монтажа — на него придется потратить около 10 процентов от суммы техники. Немаловажным также является использование оборудования в четком соответствии с инструкцией. Общий размер затрат по обустройству помещений и скважины по приблизительным подсчетам может составить 26-27 тысяч долларов.

Чтобы открыть бизнес по продаже и доставке бутилированной воды, дополнительно нужно позаботиться о покупке автотранспорта. При выборе оптимальной модели, советует руководствоваться следующей инструкцией:

• массово-габаритные характеристики машины не должны быть слишком большими, иначе могут возникнуть сложности с проездом по узким улицам;
• цена играет большую, однако не основополагающую роль – гораздо важнее, чтобы авто отвечало функциональным требованиям и не имело неисправностей (подойдет как новая машина, так и б/у);
• предпочтение стоит отдавать модификациям с боковой дверью – из них удобнее выгружать 19-литровые бутыли. Авто с такой конфигурацией позволить значительно ускорить доставку.

Выход на рынок

Как уже упоминалось, есть два варианта организации деятельности – самостоятельная транспортировка, либо сотрудничество с посредническими компаниями. Причем вы можете занять разные ниши, а именно:

• стать непосредственным добытчиком – тогда предстоит составить план, включающий выбор площади для производства, закупку дорогостоящего оборудования и налаживание каналов сбыта;
• заняться фильтрацией и доставкой – отличный вариант при отсутствии большого бюджета и желании развить бизнес в кратчайшие сроки;
• организовать предприятие полного цикла – сложнее с точки зрения финансов и юридических формальностей, однако выгоднее в долгосрочной перспективе.

Любой грамотный бизнес-план должен включать пункт, касающийся анализа рынка и планирования рекламной кампании. Как показывает практика, даже если предприятие действует в точном соответствии с технологическими инструкциями, без качественной маркетинговой стратегии получить прибыль не удастся. Соответственно, необходимо провести мониторинг рынка и разработать способы завоевания свой ниши. В зависимости от объемов производства, можно ориентироваться на корпоративных клиентов или частных заказчиков. Есть и другие важные условия быстрого продвижения:

• поддержание высокого качества продукции;
• оказание оперативного сервиса;
• использование разных средств рекламы (объявлений в газетах, телевизионные ролики, акции, скидки и т.д.);
• точное следование маршрутному листу – план передвижений автомобилей необходимо составлять заранее, причем удобнее доставлять воду по районам.

Объем инвестиций и примерный доход

Минимальные вложения потребуются при организации исключительно доставки очищенной воды в 19-литровых бутылях — приблизительно 10-30 тысяч долларов.
В такой план включаются материальные затраты на регистрацию бизнеса, аренду офисного помещения, покупку оргтехники и формирование автопарка. Помимо этого, необходима будет тара, причем учтите, что емкости делаются по разным технологиям. Оптимальный вариант – бутыли объемом 19 литров из поликарбоната. Вы можете их приобрести за 150-180 рублей, либо взять напрокат.

Большую роль играют региональные особенности рынка, которые влияют на себестоимость продукции. Так, в российских мегаполисах наподобие Москвы бутилированная вода продается за 6-8 долларов, а вот в небольших городах эта цифра значительно меньше. Если вы решили заняться исключительно доставкой, то для того, чтобы бизнес окупился, нужно развозить не менее 50 бутылей. Что касается фирм-производителей, то им для возвращения инвестиций нужно около года, при условии изготовления ежемесячно 2 тысяч бутылей.

свернуть

Сегодня существует масса актуальных идей для прибыльного бизнеса с вложениями и без них. Люди обычно выбирают наиболее востребованное населением направление предпринимательства. В чем постоянно нуждается человек? Первое что приходит в голову – вода. Вот именно на этом востребованном продукте можно открыть собственный бизнес. Многие считают, что ее стоимость не настолько высока, чтобы хорошо зарабатывать. С одной стороны, это правильно, но с другой — вода востребована всегда.

Можно ли заработать денег на продаже бутилированной питьевой воды? Да это возможно. С каждым годом потребность людей в питьевой воде растет, из этого можно сделать вывод, что бизнес на ней доходный и рентабельный. Но чтобы дело по продаже принесло желаемый результат, а не убытки и разочарование, нужен четкий, грамотно составленный бизнес-план.

Важные моменты

Что нужно, чтобы открыть производство по разливу? Для начала нужно определиться с источником получения воды, их может быть несколько: природная, из-под крана, очищенная специальными фильтрами с помощью собственной скважины.

Вода из центрального водоснабжения

• Нужно найти подходящее помещение, его можно купить или взять в аренду. Обязательно сделать ремонт по всем требованиям СЕС.
• Подготовить место, в котором будет находиться производство подобной воды, к установке оборудования.
• Следующим этапом будет разрешение СЕС на использование этого помещения для изготовления данного товара.
• Получить акт СЕС об испытаниях воды. По результатам анализа закупать оборудование для фильтрации и очистки жидкости. На оснащении лучше не экономить, даже маленькое производство должно быть современным и соответствовать всем требованиям.
• После установки оборудования нужна еще одна сертификация СЕС на изготовление.

В итоге, чтобы производство по разливу и продаже данной воды могло начать функционировать, должен присутствовать пакет готовых документов:

• заключение о качестве;
• договор с водоканалом о подключении к центральной сети и установке учета потребления воды;
• акт об испытаниях;
• сертификат на оборудование;
• разрешение на помещение;
• сертификат на производство.

Собственная скважина

Затратный вариант, так как потребуются дополнительные расходы на бурение и оборудование скважины. Но, преимущество источника в том, что вода в ней природная, экологически чистая. Следовательно, стоимость ее будет выше, чем у очищенной, текущей из крана. Также нужно провести анализ и этой воды.

Если около скважины имеются заброшенные помещения, их можно арендовать или выкупить. Если такого здания нет, придётся строить цех самостоятельно. После анализа воды закупается оборудование. Пакет документов такой же, как и для обычной. Единственное, что нужно будет добавить из бумаг:

• договор аренды земли, на котором расположена скважина;
• разрешение на проведение бурильных работ;
• разрешение на пользование скважиной;
• разрешение на продажу воды из источника.

Персонал

Чтобы открыть небольшое производство, вам потребуется как минимум восемь сотрудников.

• Для обслуживания оборудования по разливу воды понадобятся два человека. Так как оборудование автоматическое, сотрудниками не потребуется специальное образование. Поставщики данного оснащения должны обеспечить предприятие бесплатным обучением после установки линии. Если планируется, что производство будет работать в две смены, то потребуются четыре человека на должность оператора линии.
• Бухгалтера можно нанимать на неполный рабочий день или на несколько дней в месяц.
• Чтобы производство работало более активно, потребуется менеджер по продажам.
• Водитель со своим личным грузовым автомобилем.
• Управляющий.

Если сравнить воду из скважины и очищенную из-под крана, то преимущество у первой. Она более полезна, а цена на порядок выше, так как она природная.

Сбыт готовой продукции

Когда помещение найдено и оборудовано, получены необходимые документы, наняты сотрудники, можно искать клиентов для реализации вашей продукции. Здесь все зависит от того, какой способ выхода на рынок выбран.

• Своя собственная служба по доставке бутилированной воды и раскручивание бренда.
• Реализация продукции через раскрученные организации, имеющие имя.

Расходы и доход бизнеса

• Помещение: аренда примерно от 350 000 рублей в год.
• Оборудование от 300 000 рублей.
• Бурение скважины и разрешающие документы от 550 000 рублей.
• Заработная плата восьми сотрудникам от 1 440 000 рублей в год.

В среднем затраты на открытие водного бизнеса 2 700 000 рублей.

Доход от продаж:

• Готовой продукции оптом около 200 000 рублей в месяц.
• Доставка бутылей с водой в офисы около 50 000 в месяц.

В некоторых случаях расходы и доходы могут быть больше или меньше, все зависит от многих человеческих факторов и региона, в котором организовывается бизнес. В любом случае, окупаемость водного бизнеса не менее 1–2 лет.

Бизнес на доставке воды

Если в бизнесе по производству и разливу воды, акцент делается на качество продукта, то в деле по доставке главное – количество клиентов и своевременное обеспечение продукцией. Вложения в бизнес минимальные, когда есть в наличии собственный грузовой автотранспорт. Предположительно, окупаемость придет с первой пробной доставки.

Как лучше зарегистрировать бизнес?

Если хотите ограничиться доставкой воды на дом, то достаточно регистрации ИП. Если клиентами будут крупные компании, разумнее оформление ООО, так как сотрудничать с ИП готовы не все фирмы.

Затраты на старте

• Покупка необходимого количества тары. Очень легко посчитать: число клиентов умножить на три, примерная цена за бутыль около 120 рублей.
• Транспортные расходы. Они будут минимальны, если в наличии есть свой собственный транспорт.
• Аренда помещения под склад. Его площадь должна быть не менее 20 квадратных метров.

Для этого бизнеса достаточно двух человек, один отвечает за доставку, другой занимается документацией, поиском и общением с клиентами.

Киоск с питьевой водой в большом городе

В нашей стране с 1998 года действует федеральная программа «Обеспечение населения России питьевой водой». Плюс этой программы в том, что администрация города, в котором открываются киоски с водой, дает не только разрешение на организацию, но и материальную поддержку.

Житель Кирова, В.В. Зотов, первый обратил внимание на эту программу и воспользовался ей. Он открыл фирму «Ключ здоровья» в 2001 году. Сейчас эта фирма охотно сотрудничает с межрегиональными партнерами, продавая запатентованные киоски, помогая с нужной документацией. Но не все так просто, бизнесмен очень тщательно выбирает партнеров. Бизнес- союзник должен быть платежеспособным, ведь немалые затраты уйдут на открытие бизнеса, обладать чувством долга и дорожить репутацией.

Вложения в бизнес существенные: от 400–500 000 долларов, очень короткий срок окупаемости 1–1,5 лет. Нужно быть готовым к проверкам СЕС и иметь весь пакет нужных документов.

Преимущество продажи воды на разлив – ее цена. Покупатель не платит лишнего, примерная цена за литр 1–1,5 рубля, тара используется личная. При установке вендинговых аппаратов, примерно 1 на 3,5 тысяч жителей, вместо продавцов вам потребуется несколько опытных техников. Они проследят за оборудованием и по необходимости совершат ремонт.

Вконтакте

Одноклассники

Сегодня организовать собственный бизнес можно разными способами.

Товаров, которые ежедневно пользуются спросом, множество, и один из них – это вода.

Открыть предприятие можно двумя способами: собственный источник, который предстоит оборудовать, или стать посредником между производителем и покупателем.

В больших городах целесообразнее начать бизнес на воде из собственной скважины. Для начала потребуется составить план.

Регистрация

Для малого бизнеса достаточно оформить производство как индивидуальное предпринимательство. Это несложная процедура, она не займет много времени и материальных затрат.

Но сегодня больше доверия оказывается юридическим лицам, поэтому лучше сразу зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью.

Потому что со временем, если предприятие будет расти и развиваться, продукцию реализовать будет намного проще.

Поиск источника

Если начинать полный цикл производства, то для начала следует позаботиться о поиске источника, из него будет добываться вода, затем очищаться.

Для бурения скважины понадобятся финансовые средства, этим занимаются специализированные компании.

В любом случае вопрос бурения скважины следует согласовать с местной властью, необходимо получить письменное разрешение.

На ее также использование потребуется лицензия.

Стоимость бурения составит от одной до двух тысяч рублей за один метр. Глубина скважины может быть от 100 до 200 метров. Стоимость работы составит от 100000 до 400000 рублей.

Перед тем как открыть скважину и добывать из нее воду для продажи, пробы жидкости следует отдать в лабораторию, чтобы провести анализ.

Стоимость анализа на 30 характеристик составит около 4000 рублей.

После проведения исследования выдается заключение, исходя из него, в будущем подбирается очистительное оборудование.

Оформление документов

Кроме регистрации бизнеса на питьевую воду, необходимы следующие документы:

• разрешение санитарно-эпидемиологической службы на воду;
• разрешение санитарно-эпидемиологической службы на производство и розлив;
• лицензия для реализации;
• сертификат Госстандарта.

Собрать весь пакет документов могут специальные службы, чтобы не тратить свое время, можно заплатить около 20000 рублей.

Оборудование для добычи

Над устьем источника потребуется установить насос и инженерные коммуникации.

Цена минимального набора оборудования начинается от 30000 рублей и выше.

Также требуется отгородить источник металлоконструкциями, если скважина расположена на открытой местности.

Покупка установок для добычи воды во многом зависит от ее химического состава, могут понадобиться индивидуальные очистительные системы.

Минимальный состав оборудования:

• установка очистки;
• автомат для розлива;
• емкости для накопления воды.

Цена установки российского производства начинается от 150000 рублей.

Оборудование для производства

Для розлива воды потребуется дезинфекция тары, ее наполнение и упаковка. Средняя стоимость оборудования составит 1,5 млн рублей.

Минимальный комплект:

• сорбционная установка для очистки водопроводной воды;
• мойка для дезинфекции тары;
• накопительные емкости из нержавеющей стали.

Оснащение офиса

Кроме производства, предстоит открыть офис, через который продукция будет поступать к покупателю. Стоимость его аренды и обустройства составит от 20000 рублей и больше.

Для воды необходимо приобрести тару, то есть 19-литровые бутыли из поликарбоната. Цена одной штуки – от 150 рублей, ее можно использовать до 40 раз, потом придется заменить.

Кроме бутилированной питьевой воды, компании также занимаются продажей кулеров.

Сбыт

Сбывать продукцию можно двумя способами: самостоятельно или через посредников.

В первом варианте придется организовать собственную службу по доставке. Здесь о поиске клиентов и разработке клиентской базы следует позаботиться заранее, на этапе подготовки источника.

Второй вариант прост тем, что можно продавать продукт посреднику, который, в свою очередь, будет реализовывать готовый продукт под своим брендом.

Соответственно, о наработке собственных клиентов можно не беспокоиться. Но и размер выручки будет немного ниже.

Финансовый план

Если посчитать все расходы, то сумма стартового капитала составит около 2 млн. Хотя она может быть меньше или, наоборот, значительно больше. Это в том случае, если начинать дело с нуля. Меньше затрат потребуется на перепродажу продукции.

Выручка от реализации продукции зависит от производительности, например, если производить по 3000 бутылей за месяц стоимостью по 150 рублей, то выручка составит 450000.

Половина от этой суммы – это себестоимость продукта. Но за месяц можно продать воды в несколько раз больше, соответственно, прибыль будет гораздо больше.

У этого бизнеса есть перспектива развития, можно зарабатывать на продаже продукции посредникам и конечному покупателю одновременно.

Или, например, заниматься доставкой воды в соседние города и регионы. Можно открыть несколько офисов в разных городах. В общем, развитие бизнеса зависит только от собственной предприимчивости.

В любом случае бизнес на воде будет только процветать в ближайшие годы, потому что этот продукт пользуется огромным спросом среди жителей городов, работников офисов и производств.

Вконтакте

Прошлым летом в Москве было не достать фильтров для очистки питьевой воды. Прошел слух, будто террористы собираются отравить водопровод. Пронесло. Но воду из–под крана, несмотря на весь оптимизм чиновников, в России пьют уже реже. Дела у производителей и поставщиков бутилированной воды идут все лучше. Активное наступление на российский рынок продолжают крупные игроки - Bon Aqua (Coca–Cola), Aqua Minerale (Pepsi-Cola) и «Святой источник» (Nestle). В России сегодня уже более сотни заводов по производству питьевой воды, так что почти в каждом регионе представлена еще и вода местных производителей. «Айсберг» в Калининграде, «Давпон» в Сыктывкаре, «Полюстрово» в Санкт-Петербурге, «Малкинская» в Петропавловске–Камчатском, «Шишкин лес» в Москве, «Заповедный источник» в Самаре, «Родник Прикамья» в Перми, «Чистая вода» в Новосибирской области.

Предложение обширно. Однако все достоинства бутилированной воды любого производителя перекрывает один существенный недостаток - ее цена. То есть, как напиток - пожалуй, да. Но готовят на бутилированной воде сегодня лишь в самых обеспеченных семьях. В итоге, среднедушевое потребление бутилированной воды в России, по данным за 2004 год, составило всего-навсего около 14 литров в год. Для сравнения, в Германии, Испании, Франции и Италии этот показатель уже в течение нескольких лет превышает 100 литров на человека в год.

В России на постоянной основе покупать питьевую воду в бутылках пока не способна большая часть населения: цена одноразовой тары составляет чуть ли не 90% от стоимости продукта. Многие видят панацею в бытовых фильтрах для очистки, полагая, что лучше один раз заплатить деньги за фильтр и потом «бесплатно» пить чистую воду. Но, увы, фильтры не обеспечивают очистку воды до необходимых стандартов. Кроме того, «бесплатность» получается весьма условной, ведь фильтры подвержены загрязнению, и их приходится регулярно менять.

Проанализировав ситуацию, предприниматель из Кирова Василий Зонов решил, что пора предложить иной вариант водоснабжения населения.

Альтернативный «водопровод»
Способ обеспечения населения города чистой водой, придуманный Василием Зоновым, прост, как все гениальное. Предприниматель выяснил, что основные требования людей, относящиеся к питьевой воде, таковы:

• гарантированное качество;
• низкая цена;
• близость к потребителю.

Чтобы достичь этих параметров, Зонов решил создать в городе сеть типовых киосков «Ключ здоровья» по продаже в розлив экологически чистой артезианской питьевой воды и наладить бесперебойную доставку этой воды автотранспортом от скважины до киосков. Продажа воды должна была осуществляться в тару покупателя. Естественно, тару (пятилитровую пластиковую бутыль) покупатели могли не только приносить с собой, но и приобрести тут же, в киоске.

При таком способе продажи все основные требования соблюдались. Высокое качество воды достигалось за счет использования в виде источника водоснабжения скважин с экологически чистой водой, достоинства которой сохранялись при транспортировке автомобилями со специальными емкостями для перевозки пищевых жидкостей. Кроме того, при транспортировке и в киосках предполагалось обеспечить необходимую теплоизоляцию, чтобы продавать воду с температурой 4–8 градусов тепла (естественная температура воды из скважины), это было уже делом техники. Что же до низкой цены, то она достигалась исключением из обращения одноразовой тары, упрощением процедуры добывания воды и ее доставки до киосков, а также благодаря отсутствию необходимости в бутилировании и хранении товара на складах.

Кроме того, Зонов предполагал получать прибыль не за счет высокой цены единицы продукции, а благодаря большому объему продаж. Наконец, близость к потребителю означала территориальную досягаемость киосков для горожан и удобные часы их работы: чистая питьевая вода должна была стать доступной практически любому покупателю.

Все эти аспекты Василий Зонов изложил в письме главе администрации города Кирова. Он не просил финансировать его проект. Просил лишь выделить места под киоски. Вероятно, вспомнив, что в стране давно принята Федеральная программа «Обеспечение населения России питьевой водой», администрация согласилась предоставить места под киоски в тех районах, которые предприниматель обозначил в письме. Было это в 2000 году. А сегодня в Кирове работают уже около девяти десятков таких киосков, а две трети кировчан вовсю используют развозную воду и для питья, и для приготовления пищи.

Разница между водой из киосков и водопроводной - огромная! - заявил водитель кировского такси. - Стоит только один раз попробовать чай из нее, и уже невозможно заваривать его иначе. Даже если фильтром пользоваться. Мы первый раз купили там воду, когда из–за аварии ее на целый день отключили в нашем районе. А потом понравилось. Сколько покупаем? Сейчас прикину. Наверное, литров 20–25 в неделю на двоих с женой. Представляете, за 100 рублей весь месяц обеспечены чистейшей водой (вода в Кирове стоит один рубль за литр. - Прим. авт.)! Ну, а две пустые бутыли по 15 рублей мы приобретаем раз в год.

Киоски очень симпатичные, киоскеры аккуратные, а вода - вкусная и недорогая. Один литр воды стоит всего рубль пятьдесят. Всегда покупаем эту воду домой и особенно перед поездкой на дачу, так как я не доверяю воде из местного колодца. Воду в киоски завозят из скважины в селе Шошки, расположенном довольно далеко от города. Сама сколько раз на трассе видела машины с блестящими цистернами, поэтому мы уверены, что воду не добывают в городской черте, она действительно чистая. Кто покупает? Да почти весь город, даже пенсионеры. Недавно встретила на улице бабушку с тележкой, в которой лежало несколько больших пятилитровых бутылок, - рассказала «Бизнес–журналу» жительница Сыктывкара Екатерина Гущина.

Имидж - всё!
- Мы очень тщательно выбираем партнеров. Не хотелось бы работать с теми, кто стремится к обогащению любой ценой. Этот бизнес и так окупается в рекордные сроки - от 8 до 13 месяцев. Важно, чтобы человек не опозорил саму идею этого бизнеса, так как в нем исключена любая фальсификация. Ведь если фирма начнет продавать воду из–под крана под видом природной - это моментально станет понятно покупателям, и вернуть их доверие будет уже невозможно. Нужен партнер платежеспособный и дорожащий своей репутацией. Идеально - состоявшийся в своем городе предприниматель, для которого это не первый бизнес, - говорит Василий Зонов.

Прошедших «отбор» бизнесменов из других городов, желающих стать партнерами фирмы «Ключ здоровья» и открыть аналогичную сеть киосков с питьевой водой, Зонов просит оценить следующие ресурсы:

• собственные и (или) заемные финансы;
• возможность «решить вопрос» с городскими властями о выделении мест под киоски;
• действительно ли в городском водопроводе плохая вода;
• наличие скважин с водой, соответствующей самым высоким стандартам качества.

В этот бизнес надо «въезжать» масштабно, и придется сразу вкладывать много. Нельзя поставить один киоск, потом накопить деньги на второй и собирать на третий, - говорит Зонов. - По нашему опыту, мы рекомендуем стартовать минимум с одного киоска на 15 тысяч жителей. То есть для открытия такого бизнеса, например, в полумиллионном городе необходимо 450–500 тысяч долларов.

Кроме того, очень сложно, как показала практика, решить вопрос с администрацией города. «Что скрывать, проблемы с чиновниками - проблемы любого бизнеса. Поэтому, несмотря на то, что это социально значимый проект, перед подписанием договора мы рекомендуем выяснить, даст ли места под киоски администрация вашего города», - советует Василий Зонов.

Убеждать администрацию в каждом городе придется по–своему. Кто–то будет взятки давать, за неимением иного выхода, а кому–то поможет просто ссылка на уже упомянутую Программу «Обеспечение населения России питьевой водой» и подробное объяснение социальной значимости проекта. Ведь всем понятно, что в ближайшем будущем безопасная очистка водопроводной воды путем озонирования или УФ-облучения в нашей стране применяться не будет. Понадобятся нержавеющие трубы, а это потребует полной замены водопроводных коммуникаций, что, очевидно, дело далеко не «ближайшего будущего». Сейчас же в большинстве российских населенных пунктов применяется варварская технология хлорирования, которая в подобном виде давно умерла во всем мире, ведь хлорированная вода провоцирует высокую заболеваемость, в том числе онкологические болезни. Разъяснив в письме главе администрации все эти проблемы, Василий Зонов, например, поддержку властей нашел. Кроме того, была организована бесплатная рекламная кампания «Ключа здоровья».

Этот бизнес в обязательном порядке предполагает массированную рекламу во всех средствах массовой информации, которая должна предварять появление киосков в городе. Людей необходимо приучать к новому, к тому, чего у них никогда не было. Суть всех материалов в СМИ должна сводиться к одному - наконец–то, слава тебе, Господи, появится альтернатива городскому водопроводу, качество воды в котором не поддается никакой критике. А вода в водопроводном кране, действительно, пахнет хлором, имеет неприятный вкус, цвет или запах. Или все вместе. Анализы воды, сделанные СЭС, также оставляют желать лучшего. В общем, плохое качество воды - должно быть общеизвестным городским фактом, который уже не требуется доказывать, но о котором как раз и нужно говорить. Задача рекламной кампании - возбудить спрос. Люди должны быть уверены, что в водопроводе вода плохая, а в киосках хорошая и контролируется СЭС, - утверждает Зонов.

Следом - скважины. Бурение и оборудование одной скважины может стоить гораздо более миллиона рублей и потребует массу времени на бюрократические процедуры, связанные с ее регистрацией и запуском. Да и «выбурить» сразу хорошую воду невозможно. Но бурить собственную скважину совершенно не обязательно, так как найти приемлемую можно в окрестностях практически любого города. Начинать поиски нужно с Гидрогеологического комитета и СЭС, которые также есть в каждом городе. Там следует запросить данные обо всех скважинах в радиусе примерно 30 километров от центра города. Дальше возить воду становится менее рентабельно. Из найденных скважин необходимо выбрать одну или две, с наилучшей водой, которая есть в этой местности, а в идеале - высшей категории питьевого качества. По документам она должна соответствовать СанПиН 2.1.4.1116–02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Если нет ни одной скважины с такой водой, то уж та, которую можно очищать до требуемых параметров, наверняка найдется. Правда, необходимо помнить, что фильтрация удорожает стоимость воды, и в сертификате не будет слова «природная».

Найдя подходящую скважину (а здесь должны помочь гидрогеологи и СЭС), необходимо выкупить ее или заключить договор аренды. На самом деле за городом многие скважины вообще закрыты или снабжают водой пару домов или какой–нибудь свинарник. Хозяева с радостью готовы продать их или сдать в аренду, при условии, что арендатор возьмет на себя все хлопоты по обеспечению водой того самого свинарника. В общем, проблем со скважиной обычно нет. Например, в радиусе 30 км от города Кирова скважин оказалось более 2 000. Из них были выбраны четыре с лучшей природной водой, не требующей никакой очистки. А уже из этих четырех была выбрана одна с учетом прочих соображений и требований. Не последнюю роль при этом сыграли красота и экологичность местности.

Почему я водовоз
Тем, кто провел подобную оценку всех ресурсов в своем городе и получил положительные ответы по всем пунктам, предприниматель Зонов предлагает купить своеобразную «франшизу по–русски». Это пакет документов, в которых содержатся схема работы, рекомендации, компьютерные программы, бланки необходимых документов и рекламных материалов. Стоимость пакета - 35 долларов с каждой тысячи населения города, но не менее 10 000 долларов.

С партнерами мы в дальнейшем плотно взаимодействуем, участвуем в запуске проекта, обучаем специалистов, оказываем как консультационную, так и практическую помощь, - говорит Зонов. - Наши специалисты могут поехать в тот город для решения любых возникших проблем. В общем, поддерживаем столько, сколько нужно. Что же касается географической политики, то принцип таков: один город - один партнер.

Тем же, кто не хочет покупать «бумагу», Василий Зонов предлагает просто приобрести фирменные киоски (которые покупают и полноценные франчайзи) по цене от 163 до 175 тысяч рублей в зависимости от объема заказа.

Подделывать киоски пока желающих не было, поскольку они запатентованы, - говорит Зонов. - Патент довольно широкий, под него подпадает практически любой киоск, независимо от цвета и формы, в котором есть сверху резервуар для воды, а снизу место для киоскера. Найдете, кто сделает его вам дешевле, - ради бога! Но при изготовлении киоска используется много пищевой нержавеющей стали, а она дорога. Кроме того, у нас налаженное и оптимизированное производство. Киоски «обкатаны», в них предусмотрено и учтено все. Поставляются даже сборная опалубка фундамента с крыльцом и перилами, а также приспособления для монтажа киоска. Поэтому найти того, кто изготовит аналогичный киоск дешевле, практически невозможно.

Несмотря на то, что «Ключ здоровья» продает воду уже более трех лет, объемы продаж до сих пор ежемесячно растут. Ничего удивительного. Человек на 80% состоит из воды. И многим уже не все равно, из какой, собственно…

«Водный» бизнес в деталях

• Основные преимущества. Проект можно преподнести как социальный в рамках Федеральной программы «Обеспечение населения России питьевой водой», что дает возможность поддержки (возможно, даже материальной) со стороны администрации города.
• Инвестиции. Около 450–500 тысяч долларов для открытия бизнеса в полумиллионном городе.
• Формат. Сеть фирменных однотипных киосков из расчета минимум один киоск на 15 тысяч жителей на старте проекта, до одного киоска на 3,5 тысячи жителей при насыщении рынка.
• Срок окупаемости. Очень короткий (8–13 месяцев).
• Сертификаты и лицензии. Необходимо быть готовым к взаимодействию с Горсанэпиднадзором, который будет регулярно проверять как качество воды, так и всю цепочку доставки ее из скважины до потребителя. На воду из скважины нужно получить сертификат Госстандарта России.
• Аудитория и цены. Все население города, включая стариков и младенцев, малоимущих и богатых. Стоимость одного литра воды - 1–1,5 рубля, пустой пластиковой бутыли емкостью пять литров - 15 рублей.
• Средства продвижения. Мощная рекламная кампания во всех городских СМИ, предваряющая появление киосков, «ликбезовские» листовки и брошюрки, выдаваемые киоскером всем покупателям.
• Персонал. Идеальный киоскер - доброжелательная бодрая пенсионерка, бывший врач или учительница.
• Конкуренция. Практически отсутствует. Бутилированная вода не выдерживает сравнения с ценами «розливной» и имеет несколько другой рынок.